Lá bưởi là loại lá thông dụng ở Hòa Bình, và được người dân vùng cao tận dụng khi nấu ăn giúp tạo nên những món đặc sản hấp dẫn, thu hút thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Nếu lần đầu nghe đến món đặc sản Hòa Bình này, có lẽ ai cũng đều liên tưởng đến món nem chua, thế nhưng thật ra không phải vậy.
Thịt lợn sau khi chín có lớp da vàng ươm, mềm và mọng nước. Khi ăn liền cảm nhận rõ mùi thơm của lá gia vị, chút beo béo của thịt mỡ và da rất cuốn hút.
Măng chua nấu thịt gà là món đặc sản Hòa Bình thích hợp ăn vào những ngày khí trời oi ả.
Cơm lam là một món ăn đặc sản đầu tiên mà bạn có thể thưởng thức khi tới Hòa Bình. Cơm lam tại đây lại có một hương vị rất riêng bơi nó được người dân chế biến từ gạo cao cấp vô cùng thơm và dẻo. Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VND/ ống cơm
Bánh canh hẹ là món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người, đặc biệt những ai yêu thích đặc sản Hòa Bình. Món ăn một thời nổi đình nổi đám khắp nơi. Bánh canh làm từ bột gạo, có kích thước to hơn sợi bún và dẻo mềm. Phần nước được nấu từ cá nhỏ...Read More